Sverige saknar kapacitet att producera tillräckligt med livsmedel, enligt beslutsfattare från livsmedelsbranschen. De uppger att landet inte har möjlighet att öka produktionen av högkvalitativ och näringsrik mat under kris.
Förutsättningarna för att öka produktionen är inte tillräckliga, enligt utredare. Det finns en brist på resurser och infrastruktur som krävs för att producera mer mat. Detta kan påverka försörjningen under kris och krig.
Försörjningsförsämrare har varit ett problem i Sverige under lång tid. Detta har lett till att landet inte har möjlighet att säkerställa tillräcklig matproduktion vid behov. Branschen uppmanar till att investera i infrastruktur och resurser för att förbättra situationen.
